Gas Chicken Rotisserie

Paglalarawan

Pangkalahatang-ideya ng Produkto

Ang WJ-G series na chicken rotisserie ay isang commercial vertical gas na ginawa para sa supermarket hot deli sections, mabilis-service restaurant chain, hotel buffet lines, at foodservice takeout counter. Ang unit ay may standard na 2~9 rotating spits (na may opsyonal na pull-out drawer configuration available) at nagtatampok ng mataas-efficiency gas heating system na ipinares sa vertical rotation mechanism. Sinusuportahan nito ang batch roasting ng buong manok, pakpak, pato, tadyang, at iba't ibang karne. Ang maluwag na silid sa pagluluto, na sinamahan ng isang full-view na tempered glass na pinto, ay naghahain ng parehong mataas-dami ng produksyon at pagbebenta ng produkto - na tumutulong sa mga operator na palakihin ang mga inihandang benta ng pagkain sa pamamagitan ng visual appeal.

Binuo gamit ang double-layer high-temperatura tempered glass at isang reinforced stainless steel body, ang WJG-5P ay naghahatid ng mahusay na pagpapanatili ng init at pagkakabukod. Ang 550℃na hanay ng temperatura ay tinatanggap ang lahat mula sa mabagal na pag-ihaw hanggang sa mataas na-heat crisping. Ang bawat burner ay kinokontrol ng isang nakalaang independiyenteng switch, na tinitiyak ang diretsong operasyon at abala-libreng maintenance - na ginagawa ang unit na ito na isang cost-effective na solusyon sa pag-ihaw para sa inihandang retail ng pagkain at komersyal na mga operasyon sa kusina.

Mga Pangunahing Tampok

Malaking Kapasidad, Mataas-Volume Output -Nilagyan ng limang umiikot na spits bilang pamantayan, na may mga opsyonal na configuration mula 2 hanggang 9 spits upang matugunan ang mga kinakailangan sa throughput ng iba't ibang laki ng venue. Tinitiyak ng vertical rotation system ang pare-parehong 360℃na pagkakalantad sa init, na naghahatid ng malutong na balat at malambot, makatas na karne na may maaasahang batch-hanggang-mga resulta ng batch.

Tempered Glass Viewing Window - Heat-Locking at Ligtas -Nagtatampok ng double-layer high-temperatura na tempered glass na epektibong naglalaman ng nagniningning na init sa loob ng cooking chamber, na binabawasan ang ambient heat spillover at nagpapababa ng thermal discomfort para sa staff. Pinapatatag din ng selyadong disenyo ng salamin ang mga panloob na temperatura, pinapaliit ang pagkawala ng init at pag-aaksaya ng enerhiya. Ang transparent na window ay gumaganap bilang isang merchandising display, na nagpapakita ng ginintuang, malutong na rotisserie na mga item upang maakit ang atensyon ng customer at humimok ng mga impulse sales.

Reinforced Stainless Steel Construction - Built to Last -Ang buong unit ay gawa mula sa mabigat na-gauge na hindi kinakalawang na asero, na nag-aalok ng mahusay na paglaban sa kaagnasan at mataas na-temperatura na tibay para sa hinihingi, tuluy-tuloy na-duty na komersyal na kapaligiran. Ang matatag na disenyo ng istruktura ay nagpapanatili ng katatagan ng pagpapatakbo sa pinalawig na buhay ng serbisyo, na binabawasan ang dalas ng pagpapanatili at pangmatagalang-mga gastos sa pagmamay-ari.

Maramihang-Kakayahang Gumamit - Isang Makina, Maramihang Protein -Hindi limitado sa buong manok, ang rotisserie ay tumatanggap ng mga pakpak ng manok, pato, tadyang ng baboy, binti ng tupa, at iba pang mga bagay na karne. Ang pinag-isipang idinisenyong spit spacing ay nagbibigay-daan sa flexible loading density batay sa laki ng sangkap, na nag-maximize sa paggamit ng kagamitan sa iba't ibang mga handog sa menu.

Mga Independent Burner Controls - Simple at Intuitive -Ang bawat burner ay pinapatakbo ng isang nakalaang independiyenteng switch, na nagbibigay-daan sa mga operator na i-activate lamang ang mga heating zone na kinakailangan para sa kasalukuyang batch - na nag-aalis ng hindi kinakailangang pagkonsumo ng enerhiya at higit pang pag-optimize ng gas efficiency. Ang malinaw na inilatag-control panel ay nagbibigay-daan sa mga bagong kawani na makamit ang kasanayan sa kaunting pagsasanay.

Enerhiya-Mahusay na Operasyon - Mas mababang Gastos sa Pagpapatakbo -Ang pagkonsumo ng gas ay humigit-kumulang 2.0kg/h, na naghahatid ng mahusay na enerhiya-sa-output ratio sa panahon ng mataas na-kapasidad na litson. Ang insulated chamber na ipinares sa tempered glass na pinto ay makabuluhang pinipigilan ang pagkawala ng init, na binabawasan ang paggamit ng gas bawat yunit ng pagkain kumpara sa mga tradisyonal na open-flame rotisserie setup.

Solusyon sa Pag-iimpake

Ang produktong ito ay gumagamit ng export-karaniwang configuration ng packaging:

01.

Structural Integrity

Ang katawan ng unit ay ganap na nakapaloob sa custom na-molded foam at na-secure sa loob ng mabigat-duty na industrial corrugated na karton, panlabas na pinalalakas ng mga strapping band upang mapanatili ang katatagan sa mahabang-paghahatid ng transportasyon.

02.

Mga Panukalang Proteksiyon

Ang mga kritikal na bahagi (glass viewing window, control panel) ay tumatanggap ng karagdagang cushioning upang masipsip ang shock at vibration na nararanasan habang bumibiyahe.

03.

Moisture at Corrosion Barrier

Ang mga stainless steel na ibabaw ay nakabalot sa protective film, na may karagdagang humidity-resistant layer na isinama sa loob ng karton upang maprotektahan laban sa maritime moisture exposure.

04.

Mga Pasadyang Opsyon

Ang plywood crating o ISPM-15 heat-treated certified crating (kinakailangan para sa customs clearance sa ilang partikular na bansa) ay available kapag hiniling - mangyaring tukuyin sa oras ng pag-order.

Pagkatapos ng-Suporta sa Pagbebenta

Komprehensibong Warranty:12 buwan mula sa petsa ng Bill of Lading, na sumasaklaw sa lahat ng mga depekto sa pagmamanupaktura at mga hindi-user-induced component failure.

Pinalawak na Pangunahing Saklaw ng Bahagi:Ang mga gas burner, rotation motor, at temperature control system ay sakop para sa karagdagang 12 buwan (24 na buwan sa kabuuan).

Oras ng Pagtugon:Suporta sa email/online sa loob ng 24 na oras, kabilang ang mga malayuang diagnostic, patnubay sa pagpapalit ng bahagi, at suporta sa pagtuturo sa video.

Availability ng mga ekstrang bahagi:Mga bahagi ng karaniwang pagsusuot (mga dumura, burner, ignition assembly, glass door seal) na pinananatili sa pangmatagalang-imbentaryo, garantisadong availability sa loob ng 10 taon.

Sa-Serbisyo ng Site:Mga factory-certified engineer na available para sa pag-install sa ibang bansa, pag-commissioning, at pagsasanay sa operator - na mga bayarin sa serbisyo na sinipi bawat proyekto.

FAQ

Q: Anong uri ng supply ng gas ang kailangan ng rotisserie?

A: Ang unit ay tugma sa parehong Liquefied Petroleum Gas (LPG) at Natural Gas (NG). Ang factory default na configuration ay naka-preset para sa LPG. Kung kinakailangan ang NG compatibility, mangyaring tukuyin sa oras ng pag-order upang mai-install ang naaangkop na mga bahagi ng burner bago ipadala. Sa-koneksyon ng gas sa site ay dapat gawin ng isang lisensyadong gas technician alinsunod sa mga lokal na regulasyon.

Q: Humigit-kumulang gaano katagal bago mag-ihaw ng buong manok?

A: Para sa karaniwang buong manok (tinatayang. 1.5kg) sa setting ng temperatura na 180-200 degree, ang oras ng pag-ihaw ay humigit-kumulang 45-60 minuto. Maaaring mag-iba ang aktwal na timing batay sa laki ng ibon, panimulang temperatura, at nais na antas ng browning. Inirerekomenda namin ang fine-tuning na mga setting ng temperatura at oras batay sa mga unang resulta ng pagsubok.

Q: Ang 550℃na pinakamataas na temperatura ba ay nagdudulot ng pag-aalala sa kaligtasan?

A: Ang 550℃ay kumakatawan sa maximum na threshold ng temperatura ng unit. Ang inirerekomendang hanay ng temperatura para sa pang-araw-araw na pag-ihaw ng manok ay 160-220 degree. Ang mga setting ng mas mataas na temperatura ay inilaan para sa mga espesyal na application na nangangailangan ng mabilis na pag-unlad ng crust o partikular na pagproseso ng sangkap. Ang unit ay nilagyan ng tempered glass viewing window at insulated body construction, na pinapanatili ang panlabas na temperatura sa ibabaw na mapapamahalaan sa panahon ng normal na operasyon. Inirerekomenda ang wastong clearance ng bentilasyon sa paligid ng unit at isang naaangkop na sistema ng tambutso bilang pagsunod sa mga lokal na code.

T: Paano ko dapat gawin ang pang-araw-araw na paglilinis?

A: Pagkatapos ng bawat araw na operasyon, hayaang lumamig nang natural ang unit. Alisin ang drip tray at itapon ang naipon na grasa. Punasan ang mga dingding sa loob ng silid at dumura ng malambot na tela gamit ang isang neutral na ahente ng paglilinis. Ang glass viewing window ay dapat linisin gamit ang dedikadong glass cleaner para mapanatili ang malinaw na visibility ng produkto. Huwag gumamit ng steel wool o abrasive scrubber sa stainless steel surface o salamin, dahil maaaring magdulot ito ng mga gasgas at pinsala sa ibabaw.

T: Paano ako pipili sa pagitan ng iba't ibang configuration ng spit (2-9 spits)?

A: Ang pagpili ay dapat na nakabatay sa tinantyang pang-araw-araw na dami ng produksyon at available na footprint sa kusina: 2-3 spits ang angkop para sa maliliit na deli counter na gumagawa ng mas kaunti sa 20 ibon bawat araw; 4-5 spits ang tumanggap ng mga mid-sized na mga seksyon ng mainit na pagkain sa supermarket at mga operasyon ng QSR; Inirerekomenda ang 6 na laway at mas mataas para sa mga hotel buffet lines, central kitchen commissaries, at high-volume production scenario. Para sa personalized na gabay sa pagpili, mangyaring makipag-ugnayan sa aming sales manager.

T: Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng karaniwang modelo at ng pull{0}}palabas na modelo ng drawer?

S. Gumagamit ang karaniwang modelo ng nakapirming-posisyon na disenyo ng drip tray, na nag-aalok ng mas simpleng istraktura at mas mababang mga kinakailangan sa pagpapanatili. Pumili batay sa iyong mga pangangailangan sa operational workflow.

Q: Ano ang Minimum Order Quantity (MOQ)? Nag-aalok ka ba ng pagpapasadya?

A: Ang karaniwang MOQ ay 5 units. Maaaring isaalang-alang ang pinababang MOQ para sa mga unang-beses na mamimili sa pagpapasya ng sales manager. Nag-aalok kami ng mga serbisyo sa pag-customize ng OEM, kabilang ang custom na pag-print ng logo sa mga control panel, pag-customize ng kulay, at mga pagsasaayos ng dami ng dumura. Ang mga minimum na dami ng order para sa mga naka-customize na unit ay nag-iiba ayon sa detalye - mangyaring makipag-ugnayan sa aming koponan sa pagbebenta para sa mga detalye.

Teknikal na Pagtutukoy

Pagtutukoy	Mga Detalye
Modelo	WJG-5G(2~9G)
Kapasidad	5 Spits (2-9 spits opsyonal; available ang pull-out drawer model)
Mga Dimensyon (W×D×H)	1380 × 520 × 1320 mm
Boltahe	220V
kapangyarihan	500W
Saklaw ng Temperatura	Temperatura ng kwarto - 550 degree
Pagkonsumo ng Gas	2.0 kg/h
Net Timbang	85 KG
materyal	Heavy-Gauge Stainless Steel Body + Tempered Glass Door
Uri ng Kontrol	Mga Independent Burner Switch
Packaging	I-export ang wooden case
Target na Aplikasyon	Mga Seksyon ng Supermarket Hot Deli\|QSR Rotisserie Stations\|Mga Hotel Buffet Restaurant\|Takeout at Mga Inihanda na Tindahan ng Pagkain\|Mga Kusina na Display ng Corporate Canteen\|Food Court Grill Stand