Electric Layered Pizza Oven
video
Electric Layered Pizza Oven

Electric Layered Pizza Oven

Ang WG-WP1ST ay isang solong-deck countertop electric pizza oven na ginawa para sa takeaway pizzeria, cafe light meal stations, convenience store hot food sections, at compact commercial kitchens.

Paglalarawan

Pangkalahatang-ideya ng Produkto

 

 

Ang WG-WP1ST ay isang solong-deck countertop electric pizza oven na ginawa para sa takeaway pizzeria, cafe light meal stations, convenience store hot food sections, at compact commercial kitchens. Available sa mga configuration ng single-deck at double-deck, nagtatampok ang modelong ito ng isang baking chamber na nilagyan ng 400×400mm professional heat-retention cordierite stone. Pinapatakbo ng isang mahusay na electric heating system na may hanay ng temperatura na 0-350℃, mabilis itong nagluluto ng 12-14 pulgadang standard na pizza at humahawak ng iba't ibang mga inihurnong item kabilang ang tinapay, focaccia, pie, at gratin dish. Ang compact footprint nito (560×570×280mm) ay nagbibigay-daan sa flexible placement sa halos anumang countertop, na ginagawa itong perpektong baking solution para sa mga komersyal na operasyon na limitado sa espasyo.

Binuo gamit ang stainless steel body para sa tibay at madaling pagpapanatili, ang WG-WP1ST ay nagtatampok ng mga independiyenteng pang-itaas at pang-ibaba na elemento ng pag-init na ipinares sa isang cordierite baking stone upang gayahin ang heat conduction ng mga tradisyonal na brick ovens - na naghahatid ng mga pizza na may crispy crust at perpektong caramelized toppings. Tinitiyak ng intuitive knob-na mga kontrol sa temperatura at timer na makakamit ng kawani ang kasanayan sa kaunting pagsasanay.

 

Mga Pangunahing Tampok

 

 

Propesyonal na Cordierite Stone Deck -Crisp Crust Every Time: Ang baking chamber ay may standard na 400×400mm professional cordierite stone deck, gawa mula sa mataas na-density refractory material. Ang pambihirang heat retention ng bato ay nagpapanatili ng matatag na mataas na temperatura katagal pagkatapos ng preheating. Kapag nadikit ang pizza dough sa ibabaw ng bato, mabilis na lumilipat ang init, tinatakpan ang kahalumigmigan habang lumilikha ng malutong at mahangin na crust - na kinokopya ang mga tunay na katangian ng Italian brick-oven pizza. Napakahusay din ng bato sa mga tinapay, focaccia, at anumang inihurnong bagay na nangangailangan ng-naayos na base.

Independent Top & Bottom Heating -Mga Uniform na Resulta: Nilagyan ng magkahiwalay na upper at lower heating elements, ang init ay ibinabahagi nang pantay-pantay sa baking area mula sa magkabilang direksyon. Ang tuktok na elemento ay nag-caramelize ng mga toppings at natutunaw ang keso sa pagiging perpekto, habang ang ilalim na elemento ay gumagana kasabay ng cordierite stone upang matiyak na ang crust ay lubusang lutong. Ang dual-zone approach na ito ay naghahatid ng pare-parehong doneness at browning nang hindi nangangailangan ng kalagitnaan ng-pag-ikot ng bake.

0-350℃Broad Temperature Spectrum -Multi-Item Versatility: Ang hanay ng temperatura ay mula sa ambient hanggang 350℃, na tinatanggap ang lahat mula sa mababang-temperatura na mabagal na pagluluto hanggang sa mataas na-mabilis na init na pagluluto. Sa 350 degree, ang isang karaniwang pizza ay nagluluto sa loob lamang ng 3-5 minuto - na perpekto para sa peak-oras na produksyon sa mga operasyon ng takeaway. Sinusuportahan ng mga mid-range na temperatura (160-220 degree) ang tumpak na pagbe-bake ng mga tinapay, cake, at gratin dish. Sinusuportahan ng isang makina ang magkakaibang menu, na nagpapalaki ng ROI ng kagamitan.

Space-Pag-save ng Footprint -Compact Yet Capable: Ang mga panlabas na dimensyon ay sumusukat lamang ng 560 × 570 × 280mm, na may sukat na chamber na 400 × 400 × 120mm. Sumasakop ng mas mababa sa 0.32㎡ ng counter space, ang unit ay walang putol na pinagsama sa mga karaniwang komersyal na worktop. Ang compact na profile na ito ay partikular na angkop sa takeaway pizzeria na may limitadong kusinang real estate, cafe sa likod-ng-mga lugar ng bahay, at convenience store hot food counter - na naghahatid ng propesyonal-grade pizza na output nang hindi sinasakripisyo ang mahalagang workspace.

Hindi kinakalawang na asero na Build -Ininhinyero para sa Pang-araw-araw na Paggamit: Ang panlabas na shell ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na nag-aalok ng corrosion resistance at mataas na-temperatura na tibay para sa madalas na pang-araw-araw na operasyon sa mga komersyal na setting. Ang makinis na ibabaw ay nagpupunas nang walang kahirap-hirap pagkatapos ng serbisyo. Ang isang pull{3}}door na disenyo ay nagbibigay-daan sa maayos na pag-load at pagbaba ng mga pizza na may kaunting pagsisikap.

Knob-Based Thermostat & Timer -Intuitive na Operasyon: Nagbibigay ang independiyenteng temperatura at mekanikal na mga knobs ng timer ng diretso, walang-nakakaabala na control interface. Maaaring paandarin ng mga bagong kawani ang oven nang nakapag-iisa pagkatapos ng maikling pagsasanay. Sinusuportahan ng timer ang pinahabang tagal ng pagluluto ng hurno na may naririnig na alerto kapag nakumpleto, na nagpapahintulot sa mga kawani ng kusina na makapag-multitask nang mahusay.

 

FAQ

 

 

Q: Nangangailangan ba ng preheating ang pizza oven na ito? Gaano katagal ito?

A: Oo, kailangan ang preheating. Para sa pinakamainam na resulta, ang stone deck ay dapat na painitin sa target na temperatura bago maghurno. Sa 2kW power, ang preheating sa 250℃ay tumatagal ng humigit-kumulang 10-15 minuto; ang pag-abot sa 350℃ay tumatagal ng humigit-kumulang 15-20 minuto. Ang isang ganap na preheated na bato ay naghahatid ng maximum na pagpapanatili ng init para sa pinakamalulutong na crust. Maaaring gumamit ng infrared thermometer upang i-verify ang temperatura sa ibabaw ng bato bago i-load ang pizza.

Q: Anong laki ng pizza ang kayang tanggapin ng oven na ito?

A: Ang chamber ay may sukat na 400×400×120mm na may 400×400mm stone deck, na angkop para sa 12-14 inch (approx. 30-35cm) round pizza. Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang diameter ng pizza ay hindi dapat lumagpas sa 35cm upang matiyak ang buong pagkakadikit sa bato at sapat na clearance mula sa mga elemento ng pag-init.

Q: Maaari bang maghurno ang oven na ito ng mga item maliban sa pizza?

A: Oo, sinusuportahan ng oven na ito ang maraming nalalaman na baking application na lampas sa pizza, kabilang ang focaccia bread, pie, baked pasta dish, roasted vegetables, at chicken wings. Ang 0-350℃na hanay ng temperatura ay sumasaklaw sa magkakaibang mga kinakailangan sa pagluluto ng hurno, na nagbibigay-daan sa maliit hanggang katamtamang mga operasyon ng foodservice na pagsama-samahin ang maraming item sa menu sa isang solong piraso ng kagamitan.

Q: Paano ko dapat panatilihin at linisin ang stone deck?

A: Pagkatapos ng pang-araw-araw na paggamit, hayaang lumamig nang buo ang bato, pagkatapos ay alisin ang nalalabi sa pagkain gamit ang malambot na brush o tuyong tela. Huwag kailanman hugasan ang bato ng tubig - ang hinihigop na moisture ay maaaring magdulot ng pag-crack kapag pinainit muli. Para sa mga matigas na mantsa, bahagyang punasan ng mamasa-masa na tela, agad na patuyuin ng tuwalya, at hayaang-matuyo nang lubusan bago ang susunod na paggamit. Maaaring magkaroon ng maliliit na bitak sa ibabaw sa paglipas ng panahon sa normal na paggamit at hindi makakaapekto sa pagganap. Ang mga kapalit na bato ay magagamit para sa hiwalay na pagbili.

Q: Sapat ba ang 2kW para sa komersyal na paggamit?

A: Ang 2kW power rating ay angkop para sa single-deck, single-batch production. Sa 350℃, isang 12-inch na pizza ang nagluluto sa loob ng humigit-kumulang 3-5 minuto. Para sa maliliit na operasyon na gumagawa ng 30-50 pizza araw-araw, isang-deck unit ang sapat na nakakatugon sa mga pangangailangan sa throughput. Para sa mas mataas na pang-araw-araw na volume o sabay-sabay na multi{14}}produksyon ng pizza, isaalang-alang ang WG-WP series double-deck configuration - dalawang independently controlled chamber na epektibong nagdodoble sa kapasidad ng produksyon.

T: Paano ako pipili sa pagitan ng mga modelong single-deck at double-deck?

A: Ang mga single-deck models (WG-WP1ST) ay mainam para sa mga compact na kusina at mas mababang-volume na operasyon gaya ng mga cafe light meal station at convenience store hot food counters. Ang mga double-deck na modelo ay nababagay sa mas mataas na-volume venue gaya ng takeaway pizzeria at maliliit na restaurant, kung saan maaaring gumana ang dalawang chamber sa magkaibang temperatura nang sabay-sabay - na nag-aalok ng flexibility ng menu at mas mataas na throughput.

 

 

Teknikal na Pagtutukoy

 

 

Pagtutukoy

Mga Detalye

Modelo

WG-WP1ST (WG-WP Series)

Configuration

Single Deck (Opsyonal ang Double Deck)

Mga Dimensyon (W×D×H)

560 × 570 × 280 mm

Mga Dimensyon ng Chamber (W×D×H)

400 × 400 × 120 mm

Sukat ng Stone Deck

400 × 400 mm × 1 mga PC

Boltahe

220V

kapangyarihan

2kW

Saklaw ng Temperatura

0-350 degree

Uri ng Timer

Mechanical Dial Timer

materyal

Stainless Steel Body + Cordierite Stone Deck

Uri ng Kontrol

Knob Thermostat + Timer

Packaging

I-export ang wooden case

Opsyonal na Mga Kagamitan

(Available para sa Hiwalay na Pagbili)

400×400mm Kapalit na Cordierite Stone Deck.

Aluminum Pizza Peel (para sa pagkarga at pagkuha ng mga pizza).

Pizza Cutter Wheel.

Pagpapalit ng Heating Element Assembly.

Custom Stainless Steel Panel Finishes (available para sa OEM batch orders).

Target na Aplikasyon

Takeaway Pizzeria|Café Light Meal Stations|Mga Seksyon ng Mainit na Pagkain sa Convenience Store|Mga Maliit na Western Restaurant|Food Court Pizza Stalls|Home-Based Baking Studios|Mga Kusina sa Display ng Corporate Canteen

 

Pagpapakita ng Produkto

 

 

WG-WP1ST:

2
1
3
6
 
 
 
 

 

WG-WP2ST:

44
45
46
47
 
 
 
 

 

Ipinapakita ang mga detalye

 

 

48
49
50
 

 

 

Proseso ng Produksyon

 

 

1

 

product-553-416

product-873-396

product-800-800

 

Ang aming mga Sertipiko

 
product-579-808
2
3001
4001
 
 
 
 

5

 

6

 

 

product-2244-1587

Mga Hot na Tag: electric layered pizza oven, China electric layered pizza oven manufacturer, supplier

(0/10)

clearall